栽培時、農薬・化学肥料を使わずに育てた南風農園の旬の人参で作りました。素朴で風味豊かな人参だけの甘味です。 賞味期限は常温保存で3ヶ月〜ですが、開封後は冷蔵庫に入れてお早め（3〜5日）にお召し上がりください。

南風農園の無農薬栽培の人参（約280g／人参約1.5〜2本分）が98パーセント、酸度調整のためレモン・梅エキスが2パーセント入った人参ジュースです。人参をボイルしてから、細かいメッシュフィルターを通して繊維を残したままの、濃厚な果肉入りジュースです。人参らしい素朴な甘味と濃厚な味わいをおためしください。

日本有機農業普及協会主催の栄養価コンテスト（2019年度）にて、人参部門68点中、栄養価の成績のよかった8点の中にノミネートされました。抗酸化力の高さでは第3位。

■オーガニックエコフェスタ2019栄養価コンテスト
（一般社団法人日本有機農業普及協会主催）
※参加者数は270名、参加検体数は583点、品目数は190品目
詳細
https://organicfestarecords.blogspot.com/2019/05/2019.html?m=1